3色お弁当

料理手順

1. 
   手順1

   【そぼろ】鍋に牛挽肉・ａを入れてよく混ぜ、そぼろ状になるまで火を通す。卵は割りほぐしbで味を付ける。炒り卵を作る。のりは細かくちぎる。

2. 
   手順2

   【煮物】キャベツはざく切り、人参はいちょう切りにする。厚揚げは油抜きしてひと口大に切る。鍋にcを煮立て、キャベツ・厚揚げ・人参を煮含める。

3. 
   手順3

   【芋の甘煮】さつま芋は輪切りにし、4つに切る。鍋に水・さつま芋を入れ、火が通ったら砂糖・塩を加えて煮含める。

4. 
   手順4

   【甘酢漬け】かぶ・人参はいちょう切りにする。すし酢に漬ける。

5. 
   手順5

   弁当箱にごはん・1〜4を盛り付ける。