トマトとベビーホタテのサラダ
隠し味のタバスコで、ちょっとピリ辛なドレッシングが味の決め手!
材料(4人分)
トマト | 1個 |
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ベビーホタテ | 12個 |
サラダクラブミックスビーンズ | 1袋 |
きゅうり | 1/2本 |
セロリ | 1/3本(20g) |
ハム | 2枚 |
サニーレタス | 2枚 |
ドレッシング |
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塩 | 小さじ1/3 |
砂糖 | 小さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
タバスコ | 少々 |
料理手順
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手順1
トマトは1cm厚さの輪切りにして種を取り、1cm角に切る。きゅうり・セロリ・ハムは1cm角に切る。
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手順2
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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手順3
ボウルにドレッシングを合わせる。1・ミックスビーンズ・ベビーホタテを入れて混ぜる。
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手順4
器に2を盛り付けて、3をのせる。