トマトとベビーホタテのサラダ
隠し味のタバスコで、ちょっとピリ辛なドレッシングが味の決め手!
材料(4人分)
| トマト | 1個 |
|---|---|
| ベビーホタテ | 12個 |
| サラダクラブミックスビーンズ | 1袋 |
| きゅうり | 1/2本 |
| セロリ | 1/3本(20g) |
| ハム | 2枚 |
| サニーレタス | 2枚 |
ドレッシング |
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| 塩 | 小さじ1/3 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| タバスコ | 少々 |
料理手順
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手順1トマトは1cm厚さの輪切りにして種を取り、1cm角に切る。きゅうり・セロリ・ハムは1cm角に切る。
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手順2サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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手順3ボウルにドレッシングを合わせる。1・ミックスビーンズ・ベビーホタテを入れて混ぜる。
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手順4器に2を盛り付けて、3をのせる。