トマトとしらすの冷たいパスタ

料理手順

1. 
   手順1

   トマトは湯むきをして横半分に切り、種を取り除き、１cmの角切りにする。

2. 
   手順2

   ボウルに１・aを入れ、混ぜ合わせる。ラップをして冷蔵庫に入れて冷やす。

3. 
   手順3

   大葉はせん切りにして水にはなす。

4. 
   手順4

   ２リットルのお湯を沸かして塩20ｇを加え、スパゲッティを柔らかめにゆでる。

5. 
   手順5

   ４をザルにあけて冷水で冷まし、水気をよくきる。

6. 
   手順6

   ２に５を加えて混ぜ合わせたら塩・こしょうで味を調える。器に盛り付け、しらすと水気をきった大葉をのせる。