鯛茶漬け

料理手順

1. 
   手順1-1

   鯛はそぎ切りにする。

2. 
   手順1-2

   酒・醤油に漬ける。

3. 
   手順2

   鍋にaを合わせて温める。

4. 
   手順3

   器にごはんを盛り付け、1・わさびをのせる。2をかける(煎茶でもよい)。