しょうが焼き卵のせ丼

料理手順

1. 
   手順1-1

   ａ豚肩ロースは1cm厚さに切り、たたく。塩・こしょうして、米粉をまぶす。

2. 
   手順1-2
3. 
   手順2

   キャベツはせん切りにする。

4. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、1を焼く。火が通ったらａをからめ、しょうが汁を入れる。

5. 
   手順4

   器にごはんを盛り付け、キャベツをのせる。その上に3を盛り付け、もみのりをふり、最後に温泉卵をのせる。