鶏ささみのねぎ塩麹和え

料理手順

1. 
   手順1

   鶏ささみは塩・酒をふり、ラップをして電子レンジで加熱する。冷めたら細くほぐす。

2. 
   手順2

   きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

3. 
   手順3

   ボウルで長ねぎみじんと塩麹を合わせる。

4. 
   手順4

   3に1・2を入れてサッと和える。