鶏つみれ塩にんにく鍋
- レシピナビ:2014年11月号
万能たれで作る、ふんわり鶏つみれとたっぷり野菜のヘルシー鍋です。
材料(4人分)
| 鶏つみれ | 1パック |
|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 白菜 | 1/4株 |
| にら | 1束 |
| 絹豆腐 | 1丁 |
| えのき | 1袋 |
| シメジ | 1袋 |
| スタミナ源塩焼のたれ | 1カップ |
| 水 | 2.5カップ |
料理手順
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手順1玉ねぎは薄切りにする。
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手順2白菜は食べやすく切る。
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手順3にらは3cm長さに切る。
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手順4豆腐は8等分に切る。
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手順5えのき・シメジは石突をとって小房にわける。
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手順6鍋に水とたれを入れて火にかける。玉ねぎを入れて煮て、鶏つみれと具を入れて煮る。