きのこのバター醤油ごはん

料理手順

1. 
   手順1

   マッシュルームは薄切りにする。生椎茸は石突をとって薄切りにする。エリンギはたて半分に切り半月切りにする。シメジ・まいたけは石突をとって小房にはずす。

2. 
   手順2-1

   フライパンにバターを溶かし、1を炒める。

3. 
   手順2-2

   aの調味料を加えてきのこがしんなりしたら具と汁に分ける。

4. 
   手順3

   2の汁と水をたして480ccにしてbを加え、炊飯器にといだ米と一緒に入れて炊く。

5. 
   手順4

   3へ2の具を混ぜる。

6. 
   手順5

   4を器に盛り付け、パセリみじんをふる。