みたらし団子

料理手順

1. 
   手順1

   白玉粉・砂糖・豆腐を混ぜ合わせ、水を少しずつ入れて耳たぶくらいの固さになるように練る。

2. 
   手順2

   １を2cm大きさの団子にする。

3. 
   手順3

   沸騰した湯に2を入れてゆでる。浮いてきて1〜2分したら水にとる。

4. 
   手順4

   3を竹串にさす。

5. 
   手順5

   aを鍋で煮立てて水溶き片栗粉でトロミをつける。団子にからめる