ゴーヤとツナの塩麹和え

料理手順

1. 
   手順1-1

   ゴーヤは縦半分に切って種を取り、薄切りにする。

2. 
   手順1-2

   さっとゆでて水にさらす。

3. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水洗いして水気をしぼる。

4. 
   手順3

   ボウルに1・2・汁気をきったツナ缶を入れて調味料で和える。