うな玉丼

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 
   手順2

   うなぎ蒲焼きは2cm幅に切る。

3. 
   手順3

   絹さやはゆでてせん切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温めて玉ねぎをよく炒める。次に挽肉を入れて炒め、aの調味料を入れる。

5. 
   手順5

   4に2を入れて、溶いた卵でとじて、絹さやを散らす。

6. 
   手順6

   器にごはんを盛り付け、5をのせる。