グリーン温野菜サラダ

料理手順

1. 
   手順1-1

   キャベツは大きめに切る。ブロッコリーは小房に分ける。

2. 
   手順1-2

   アスパラははかまをとって食べやすく切る。

3. 
   手順2

   スナップエンドウは筋をとる。空豆はさやをむく。

4. 
   手順3

   フライパンに１を入れて、酒・塩・水を入れて蓋をして蒸し煮にする。

5. 
   手順4

   2はゆでる。

6. 
   手順5

   3と4を器に盛り付け、ドレッシングをかける。