チーズクッキー

料理手順

1. 
   手順1

   チーズは5mm角に切り、粉の一部をまぶす。

2. 
   手順2

   ボウルに常温に戻したバターを入れて砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。

3. 
   手順3-1

   2へ割りほぐした卵を数回に分けて加えて軽く混ぜ、ふるった粉を入れてさっくりと混ぜる。

4. 
   手順3-2

   1のチーズを加えて手でこねてまとめる。

5. 
   手順3-3
6. 
   手順4

   3をラップに包み、直径3cmの棒状にして冷凍庫で30分ねかせる。

7. 
   手順5

   4を5mm厚さの輪切りにして180℃に予熱したオーブンで12〜13分焼く。