キャベツたっぷり広島風お好み焼き

  • レシピナビ:2014年3月号

ボリュームたっぷり!焼きそばとお好み焼きが合体。

キャベツたっぷり広島風お好み焼き
1人分約
680 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15

材料(4人分)

生地

小麦粉 80g
120cc
みりん 小さじ1

キャベツ 600g
万能ねぎ 20g
もやし 120g
天かす 40g
かつお節 少々
豚バラ肉薄切り 160g
焼きそば 4玉
4個
お好みソース 適量
青のり 適量
キャベツたっぷり広島風お好み焼き
キャベツたっぷり広島風お好み焼き

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    ボウルに生地の材料を混ぜ合わせる。

  2. 手順2-1

    キャベツはせん切りにする。

  3. 手順2-2

    ねぎは小口切りにする。

  4. 手順3

    1の生地の1/4量を20cmの大きさに丸く薄く焼く。

  5. 手順4

    3の生地の上にそれぞれ1/4量のかつお節・キャベツ・天かす・ねぎ・もやしの順にのせて豚肉をのせる。その上から生地を少量まんべんなくかける。

  6. Noimage
    手順5

    4をひっくり返して豚肉を焼く。

  7. 手順6

    隣で焼きそばを焼き、ソースをかける。

  8. Noimage
    手順7

    6に5をのせる。

  9. Noimage
    手順8

    隣で卵を割りほぐして焼き、7をのせる。

  10. 手順9

    8をひっくり返し、お好みソースをかけ、青のりをふる。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。しかも毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)