パワーサラダ
- レシピナビ:2016年6月号
見た目もオシャレでボリューム満点、パワー全開!
材料(4人分)
サラダチキン | 1袋 |
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オレンジ | 1個 |
レタス | 1/2玉 |
アスパラ | 4本 |
きゅうり | 1本 |
ゆで卵 | 1個 |
ミックスナッツ | 40g |
ドレッシング |
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オリーブオイル | 大さじ4 |
酢 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1
サラダチキンは半分に切ってそぎ切りにする。
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手順2
オレンジは皮と薄皮をむく。
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手順3
レタスはひと口大にちぎる。アスパラはゆでて3cm長さに切る。きゅうりは薄切りにする。ゆで卵は輪切りにする。
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手順4
ドレッシングを作る。
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手順5
器に1・2・3・粗く砕いたミックスナッツを盛り付け、ドレッシングをかける。