昆布の佃煮
- レシピナビ:2015年11月号
ごはんのお供にぴったり。しらすと煮含めて味わい豊か!
材料(4人分)
| 切り出し昆布 | 30g |
|---|---|
| しらす | 大さじ4 |
| 白ごま | 大さじ2 |
a |
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| 醤油 | 50cc |
| 酢 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 50cc |
| 水 | 1カップ |
料理手順
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手順1昆布を2cm角に切る。
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手順2鍋に1・a・しらすを入れてことこと30分くらい煮る。
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手順3最後にごまをふって混ぜる。