粗挽きそぼろとじゃが芋の中華煮

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋はひと口大に切る。

2. 
   手順2-1

   中華鍋にサラダ油を温め、じゃが芋を入れて炒める。

3. 
   手順2-2

   油がのってきたら豚粗挽き肉としょうがを入れて炒める。

4. 
   手順3

   2にaを入れて落とし蓋をして、煮汁が1/3量になるまで煮詰める。

5. 
   手順4

   3にグリンピースを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。