えびのトマトクリームカレー

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油・1を入れて火をつけて炒める。

3. 
   手順3

   玉ねぎが透き通ってきたらえびを入れてさっと炒め、aを入れる。煮立ったら火を止め、カレールウを割り入れて溶かす。再び火をつけ、3分ほど煮て生クリームを入れて温める。

4. 
   手順4

   器にごはんを盛り付け、3をかけ、パセリをのせる。