長芋のさっぱりサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   長芋は酢水に漬ける。縦4等分に切ってポリ袋に入れ、たたいて大きめに割る。

2. 
   手順2-1

   きゅうりは縦半分に切ってたたき、2cm角に切る。

3. 
   手順2-2

   トマトは2cm角に切る。

4. 
   手順3

   塩蔵わかめは軽く水洗いして塩を落とし、水に３〜5分ほど漬けて戻す。

5. 
   手順4

   だし香るぽん酢とすりごまは混ぜる。

6. 
   手順5

   器に1・2・3・汁気を切ったツナを盛り付け、4をかける。