サーモンのケチャップソテー

  • レシピナビ:2026年6月号

子どもも大好き!甘みと酸味が絶妙な一皿です。

1人分約
288 Kcal
食塩相当量約
1.4 g
所要時間
20

材料(4人分)

鮭切り身 4切れ
塩・こしょう 少々
薄力粉 大さじ3
サラダ油 大さじ3

a

Hana-well 有機トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
大さじ4

ミニトマト 4個
Hana-well 畑の力が育てた5種の有機ベビーリーフ 1袋
サーモンのケチャップソテー
サーモンのケチャップソテー

料理手順

  1. 手順1

    鮭は塩・こしょうで下味をつける。水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

  2. 手順2

    ミニトマトは4等分に切る。

  3. 手順3

    aは混ぜ合わせる。

  4. 手順4-1

    フライパンにサラダ油を温め、1を入れて焼く。

  5. 手順4-2

    両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふきとり、3を入れて絡める。

  6. 手順5

    器に4を盛り付け、2・ベビーリーフを添える。

このレシピで使っている素材

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