洋風メンチカツ丼

  • レシピナビ:2026年5月号

ソースが決め手!サクじゅわ食感がたまらない。

洋風メンチカツ丼
1人分約
846 Kcal
食塩相当量約
5.2 g
所要時間
20

材料(2人分)

THEメンチカツ 2個
アクシアル キャベツミックス 1袋
ブロッコリー 4房
ミニトマト 2個
ごはん 300g

ソース

新玉ねぎ 50g
バター 20g
薄力粉 大さじ2
300ml

a

顆粒コンソメ 小さじ1
Hana-well 有機トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
小さじ1/3
こしょう 少々
洋風メンチカツ丼

料理手順

  1. 手順1

    ブロッコリーはゆでる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 手順2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 手順3

    フライパンにバターを温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら薄力粉を入れて炒める。

  4. 手順4-1

    3に水を入れてのばす。

  5. 手順4-2

    aを入れて味を付け、ソースを作る。

  6. 手順5

    器にごはんを盛り付け、温めたTHEメンチカツをのせ、4をかける。キャベツミックス・ブロッコリー・ミニトマトを添える。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)