サーモンのちゃんちゃん焼き風

料理手順

1. 
   手順1

   サーモンは4等分に切り、塩・酒をふる。

2. 
   手順2

   キャベツ・玉ねぎはひと口大に切る。パプリカは1cm幅に切る。しめじは石突をとり、小房に分ける。

3. 
   手順3

   スナップえんどうは筋をとり、ゆでる。

4. 
   手順4

   aを混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   フライパンにバターを温め、1を入れ両面をさっと焼き、上に2を入れ、蓋をして火を通す。4・チーズをのせて蓋をして、チーズがとろけるまで加熱する。

6. 
   手順6

   5にスナップえんどうをのせる。