豚汁風ふくふくラーメン

  • レシピナビ:2026年4月号

味噌風味のスープ調味料を使った、野菜たっぷりラーメン。

豚汁風ふくふくラーメン
1人分約
604 Kcal
食塩相当量約
5.5 g
所要時間
40

買い物のコツ
とろとろ濃厚な味噌スープがクセになる「ふくふく汁の素」。豚汁といえばごはんと合わせることが多いですが、かつお節、焼きあごのだしやにんにくが効いたスープは中華麺とも好相性!具材の旨みが溶け込み、味付けの手間いらずでラーメンスープの完成です。

材料(3人分)

ふくふく汁の素 1袋
玉ねぎ 600g
豚バラ肉薄切り 150g
人参 50g
キャベツ 150g
コーン 1袋(50g)
バター 30g
小ねぎ 適量
アクシアル なま中華麺 1袋(3人前)
豚汁風ふくふくラーメン

料理手順

  1. 手順1

    玉ねぎは2㎝角に切る。

  2. 手順2-1

    豚肉は3㎝長さに切る。人参は半月切りにする。

  3. 手順2-2

    キャベツはざく切りにする。

  4. 手順3

    小ねぎは小口切りにする。

  5. 手順4

    鍋にふくふく汁の素と玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

  6. 手順5

    4に2を入れ、豚肉に火が通るまで煮る。

  7. 手順6

    別の鍋で中華麺を表示通りゆでる。

  8. 手順7

    器に中華麺を盛り付け、5をかける。汁気を切ったコーン・バター・小ねぎをのせる。

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