春野菜のグリルサラダ

料理手順

1. 
   手順1-1

   キャベツはくし形に切る。アスパラガスは根元の皮をむいて5cm長さに切る。玉ねぎは6等分のくし形切りにする。じゃが芋はひと口大に切り、耐熱皿に並べてラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2. 
   手順1-2

   ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。

3. 
   手順2

   ドレッシングの玉ねぎはすりおろし、オリーブオイル・醤油と混ぜ合わせる。

4. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、1を入れて焼き色が付くまで焼く。

5. 
   手順4

   3に塩・水を入れ、蓋をして中火で5分ほど蒸し煮にする。

6. 
   手順5

   4に2を入れる。