鶏肉のハニーケチャップ炒め

  • レシピナビ:2026年3月号

甘さと旨みがジュワッと広がる魔法の味付け。

鶏肉のハニーケチャップ炒め
1人分約
597 Kcal
食塩相当量約
2.5 g
所要時間
20

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚
塩・こしょう 少々
薄力粉 適量
玉ねぎ 100g
サラダ油 大さじ1
バター 20g

a

Hana-well 有機トマトケチャップ 大さじ2
純粋アカシアはちみつ 小さじ1
ウスターソース 大さじ1
白ワイン 大さじ3

アクシアル スパゲッティ 40g
サラダ油 少々
塩・こしょう 少々
アクシアル キャベツミックス 1/2袋
パセリ 適量
※1歳未満の乳児には与えないでください。
※「Hana-well 有機トマトケチャップ」「純粋アカシアはちみつ」は3月上旬発売予定です。
鶏肉のハニーケチャップ炒め
鶏肉のハニーケチャップ炒め

料理手順

  1. 手順1-1

    鶏肉は厚みを均等にして、食べやすい大きさに切る。

  2. 手順1-2

    塩・こしょうして薄力粉をまぶす。

  3. 手順2

    玉ねぎは薄切りにする。

  4. 手順3

    aを混ぜ合わせる。

  5. 手順4

    スパゲッティは表示通りゆでる。サラダ油で炒め、塩・こしょうする。

  6. 手順5

    フライパンにサラダ油を温め、1を入れて火が通るまで焼き、とり出す。

  7. Noimage
    手順6

    5のフライパンをきれいにしてバターを温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら鶏肉を戻し入れ、3を入れて絡め、トロミがつくまで加熱する。

  8. 手順7

    器に6を盛り付け、4・キャベツミックス・パセリを添える。

このレシピで使っている素材

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