モッツァレラチーズといちごのサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   ひとくちフレッシュモッツァレラはキッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。

2. 
   手順2

   いちごは半分に切る。ミックスナッツは粗く刻む。

3. 
   手順3

   れんこんは輪切りにしてゆでる。ザルに上げ、塩・酢で下味をつける。

4. 
   手順4

   ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   器にベビーリーフ・1・2・3を盛り付け、ドレッシングをかける。