Wガーリックトースト
- レシピナビ:2026年2月号
にんにく香る焼きたてトーストに濃厚トマトソース。
材料(4人分)
<ガーリックトースト> |
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| アクシアル 小麦とバターの恵み (6枚切) | 4枚 |
| バター | 30g |
a |
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| すりおろしにんにくチューブ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| パセリみじん | 適量 |
<ガーリックトマトソース> |
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| 玉ねぎ | 50g |
| にんにく | 1/2片 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| クッチーナカローレ カットトマト | 1/2パック(195g) |
| 塩・こしょう | 適量 |
| パセリみじん | 適量 |
| ※「すりおろしにんにくチューブ」は2月中旬発売予定です。 | |
料理手順
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手順1ガーリックトーストを作る。バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分半ほど加熱して溶かす。
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手順21にaを入れ、混ぜる。
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手順3食パンは縦4等分に切り2を塗る。トースターで焼き色がつくまで焼く。
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手順4ガーリックトマトソースを作る。玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
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手順5-1鍋にオリーブオイルを温め、4のにんにくを入れて香りがしたら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。
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手順5-2カットトマトを入れ、トロミがついてきたら塩・こしょうで味を調え、パセリをふる。
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手順6器にガーリックトーストを盛り付け、ガーリックトマトソースをつけていただく。