ガリバタ醤油ソースのステーキ

料理手順

1. 
   手順1

   にんにくはみじん切りにする。

2. 
   手順2

   温かいごはんにaを入れて混ぜ、ガーリックライスを作る。

3. 
   手順3

   牛ステーキ肉は塩・こしょうする。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、3を入れて片面を強火1分・弱火30秒焼いて裏返し、同様にもう片面も焼き、とり出す。

5. 
   手順5

   4のフライパンにバターと1を入れ、弱火にかける。にんにくの香りがしてきたら醤油を加えて混ぜる。

6. 
   手順6

   器に4を盛り付け、2・ベビーリーフを添える。ステーキに5のソースをかける。