ペスカトーレ

料理手順

1. 
   手順1

   えび（ブラックタイガー）は殻をむいて背わたをとる。あさりは砂出しする。たこは薄切りにする。いかは輪切りにする。

2. 
   手順2

   スパゲッティは塩大さじ1を入れてゆでる。

3. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイルを入れてつぶしたにんにく・あさりを炒める。白ワイン１カップを入れて蒸し煮にする。

4. 
   手順4

   あさりの口が開いたら、つぶしたトマト水煮缶を入れて、えび・いか・たこを入れ、塩・こしょうで味を調える。

5. 
   手順5

   ４へゆで上がったスパゲッティを入れてからめる。