生姜醤油の海鮮みぞれ鍋

料理手順

1. 
   手順1

   塩たらは3等分に切る。えびは背ワタをとる。

2. 
   手順2

   白菜はひと口大に切る。しめじは石突をとり、小房に分ける。椎茸は石突をとり、切れ目を入れて4つにさく。

3. 
   手順3

   豆腐は8等分に切る。

4. 
   手順4

   長ねぎは斜め切りにする。

5. 
   手順5

   大根はすりおろして水気を切る。

6. 
   手順6

   鍋に生姜醤油鍋用スープを入れ、火にかける。1・2・3・つみれを入れ、火を通す。

7. 
   手順7

   6に長ねぎを入れ、最後に大根おろしをのせる。