黄金の味でハヤシライス

  • レシピナビ:2025年11月号

焼肉のたれとケチャップで作る新感覚のハヤシライスです。

黄金の味でハヤシライス
1人分約
444 Kcal
食塩相当量約
1.5 g
所要時間
20

材料(4人分)

牛肉切り落とし 200g
塩・こしょう 少々
玉ねぎ 1個
しめじ 100g
バター 20g
薄力粉 大さじ2
エバラ 黄金の味 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ5
ごはん 4杯分
パセリみじん 適量
黄金の味でハヤシライス

料理手順

  1. 手順1

    牛肉はひと口大に切り、塩・こしょうする。

  2. 手順2

    玉ねぎはくし形に切る。しめじは石突をとり、小房に分ける。

  3. 手順3

    フライパンにバターを温め、2を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を入れて炒める。

  4. 手順4

    3に薄力粉をふりかけ、1〜2分炒める。

  5. 手順5

    4に黄金の味とトマトケチャップを入れ、とろみがつくまで炒める。

  6. 手順6

    器にごはんを盛り付け、5をかけてパセリみじんをふる。

このレシピで使っている素材

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