水餃子のふくふく汁

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは2cm角に切る。大根・人参はいちょう切りにする。こんにゃくは短冊切りにして下ゆでする。ごぼうはささがきにして水にはなす。

2. 
   手順2

   小ねぎは小口切りにする。

3. 
   手順3

   鍋にふくふく汁の素と1を入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

4. 
   手順4

   3に水餃子を入れ、水餃子に火が通るまで煮る。

5. 
   手順5

   器に4を盛り付け、小ねぎを飾る。