ふくふく汁のはりはり鍋風

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは2cm角に切る。

2. 
   手順2

   豆腐は角切りにする。大根と人参はピーラーでリボン状にむく。豚肉は3cm長さに切る。油揚げは油抜きしてひと口大に切る。水菜は6cm長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。

3. 
   手順3

   鍋にふくふく汁の素と玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

4. 
   手順4

   3に2を入れ、豚肉に火が通るまで煮る。