Buono!ピザパーティー
- レシピナビ:2025年9月号
ふっくらもちもちのピザと、手作りおかずで華やかに!

材料(4人分)
お好みのベーカリーピザ | 2枚 |
---|---|
<チキンナゲット> |
|
a |
|
鶏挽き肉 | 300g |
玉ねぎ | 100g |
卵白 | 1個分 |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
片栗粉 | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
衣 |
|
薄力粉 | 50g |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
卵 | 1個 |
卵黄 | 1個分 |
水 | 70ml |
揚げ油 | 適量 |
BBQソース |
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
とんかつソース | 大さじ1 |
はちみつ | 小さじ1 |
レモン汁 | 小さじ1 |
<イタリアンサラダ> |
|
ぷりぷりボイルえび | 8尾 |
マッシュルーム | 4個 |
レモン汁 | 少々 |
きゅうり | 1本 |
ミニトマト | 4個 |
セロリ | 1/2本 |
サニーレタス | 3枚 |
b |
|
塩 | 小さじ1/2 |
レモン汁 | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ4 |
黒こしょう | 少々 |
<根菜ミネストローネ> |
|
玉ねぎ | 100g |
キャベツ | 100g |
れんこん | 100g |
セロリ | 1/2本 |
人参 | 50g |
アクシアル ハーフベーコン | 4枚 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
トマトジュース(無塩) | 190g |
水 | 3カップ |
固形コンソメスープの素 | 1個 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |


料理手順
-
1 チキンナゲット
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにaを入れて混ぜ合わせる。
-
2 チキンナゲット
1を20等分にしてひと口大の楕円形に整え、耐熱皿に並べる。ラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど火が通るまで加熱して、粗熱をとる。
-
3 チキンナゲット
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせる。
-
4 チキンナゲット
卵・卵黄・水を合わせて3に入れて混ぜ、衣を作る。2を入れて衣をつけ、180℃の揚げ油で周りの衣がきつね色になるまで揚げる。BBQソースの調味料を混ぜる。器にチキンナゲットを盛り付け、BBQソースを添える。
-
1 イタリアンサラダ
マッシュルームは皮をむく。
-
2 イタリアンサラダ
薄切りにしてレモン汁をふる。
-
3 イタリアンサラダ
きゅうり・セロリは縦半分に切って斜め切り、ミニトマトは半分に切る。サニーレタスはちぎる。bを混ぜ合わせる。器に野菜・えび・マッシュルームを盛り付け、bをかける。
-
根菜ミネストローネ
野菜は1㎝の角切りにする。ベーコンは細切りにする。鍋にオリーブオイルを温め、ベーコン・野菜を炒める。トマトジュース・水・固形コンソメスープの素・塩・こしょうを入れて15分ほど煮込む。
※カロリーはピザを除きます。
※ベーカリー商品は下記店舗では販売していません。
原信/内野店・関原店・宮関店・四ケ所店
ナルス/柿崎店・大潟SC店・せきやま店・にしやま店・浦川原店・能生町店
※チルドピザ・冷凍ピザでお楽しみください。