さば味噌漬のホイル焼き

料理手順

1. 
   手順1-1

   さば味噌漬は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突をとり、小房に分ける。えのきは石突をとり、ほぐす。

2. 
   手順1-2

   パプリカは細切りにする。

3. 
   手順2

   小ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順3

   30cm角のアルミホイルの中央にバターを塗り、その上に玉ねぎ・さば味噌漬・しめじ・えのき・パプリカ・チーズの順にのせて包む。同様に計4個作る。

5. 
   手順4

   3をトースターに入れ、10〜15分ほど火が通るまで焼く。

6. 
   手順5

   器に4を盛り付けて包みを開き、小ねぎをのせる。