カレー風味のチキントマトチーズ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。トマトは2cm角に切る。しめじは石突をとり、小房に分ける。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら玉ねぎを端に寄せ、新潟カレー唐揚げを入れる。

3. 
   手順3

   中火にしてしめじを加え、新潟カレー唐揚げに焼き色がついて火が通るまで焼き、混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   3にトマトをのせて両端に寄せ、真ん中にチーズを入れて蓋をし、チーズがとろけるまで中火で加熱する。パセリみじんをふる。具材にチーズを絡めながら食べる。