豆腐とわかめの塩こうじ味噌汁

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋・玉ねぎは2cm角に切る。豆腐は1.5cm角に切る。

2. 
   手順2

   カットわかめは水に入れて戻す。

3. 
   手順3

   鍋に水・極醸玄米入り塩こうじを入れ、じゃが芋・玉ねぎを煮る。火が通ったら豆腐を加えて味噌を溶き入れる。最後にわかめを入れる。