豚肉と野菜のあっさりイタリアン鍋

料理手順

1. 
   手順1-1

   豚肉はひと口大に切る。

2. 
   手順1-2

   かきはザルに入れて塩をふり、水洗いする。キャベツは角（色紙）切り、小松菜は4cm長さに切る。里芋は皮をむいて下ゆでする。きのこ類は石突をとって食べやすく切る。

3. 
   手順2

   つけだれの調味料を合わせる。

4. 
   手順3

   鍋にaを入れて火にかける。沸騰したら豚肉とかきを入れて火を通す。

5. 
   手順4

   3に野菜類を入れて煮る。好みでつけだれをつけて食べる。