ワンタン卵スープ

  • レシピナビ:2025年1月号

あっさり、具だくさん! 溶き卵でふんわり仕上げます。

ワンタン卵スープ
1人分約
60 Kcal
食塩相当量約
2.0 g
所要時間
10 分

材料(4人分)

アクシアル ワンタン 1パック
椎茸 2枚
たけのこ水煮 30g
小ねぎ 1本
卵 1個
水 3.5カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
添付のスープ 1袋
塩・こしょう 少々
※アクシアル ワンタンは1月下旬発売予定です。
ワンタン卵スープ
ワンタン卵スープ

料理手順

  1. 手順1

    椎茸は軸をとり、細切りにする。

  2. 手順2

    たけのこはせん切りにする。

  3. 手順3

    小ねぎは小口切りにする。

  4. 手順4

    鍋に水と鶏がらスープの素・添付のスープを入れ、椎茸・たけのこを加えて煮る。火が通ったら塩・こしょうで味を調え、ワンタンを加えて煮る。

  5. 手順5

    ワンタンに火が通ったら、溶き卵を流し入れて火を通し、小ねぎを入れる。

このレシピで使っている素材

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