ホットスモークサーモンとポテトのマヨ焼き

  • レシピナビ:2016年4月号

サーモンのまろやかな香りとコクのあるマヨソースが好相性!

ホットスモークサーモンとポテトのマヨ焼き
1人分約
300 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20

材料(4人分)

ホットスモークサーモン 100g
じゃが芋 3個
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵 2個
塩・こしょう 少々
パン粉 適量

マヨソース

マヨネーズ 大さじ4
粉チーズ 大さじ1
牛乳 大さじ4
ホットスモークサーモンとポテトのマヨ焼き

料理手順

  1. 手順1

    じゃが芋は皮をむき1cm厚さに切ってゆでる。

  2. 手順2

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  3. 手順3

    ゆで卵はスライスする。

  4. Noimage
    手順4

    マヨソースは合わせる。

  5. 手順5

    耐熱皿に1・2・3・ホットスモークサーモンを入れて塩・こしょうする。4をかけてパン粉をのせる。

  6. 手順6

    5をオーブントースターに入れて焼き色がつくまで焼く。

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