おせちプレート

料理手順

1. 
   1. 松風焼き

   ボウルにaを入れてよく混ぜ合わせる。型（12cm×7cm）に入れてけしの実をふり、180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。型に入れたまま冷ます。冷めたら食べやすく切る。

2. 
   2. 数の子クリーム和え

   味付け数の子は角切りにする。小ねぎは小口切りにする。クリームチーズはクリーム状にしてマヨネーズを混ぜ、数の子・小ねぎを入れて混ぜ合わせる。

3. 
   3-1. たこ入り紅白なます

   大根・人参はせん切りにする。塩を振ってしんなりしたら水気をしぼる。たこはそぎ切りにする。

4. 
   3-2. たこ入り紅白なます

   ボウルに大根・人参・たこを入れ、まろやか酢を入れて和える。

5. 
   4. 盛り付け

   器に1・2・3・伊達巻・田作り・黒豆を盛り付ける。