ザクだれ＆ごまだれの豚しゃぶ

料理手順

1. 
   手順1-1

   長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。

2. 
   手順1-2

   水菜は6cm長さに切る。人参・大根はせん切りにする。えのきは石突をとり、小房に分ける。

3. 
   手順2

   豆腐は8等分に切る。

4. 
   手順3

   焼肉ザクだれとだし香るぽん酢を混ぜ合わせる。

5. 
   手順4

   鍋にaを合わせて煮立たせる。

6. 
   手順5

   4に1・2と豚肉を入れて火を通し、好みのたれでいただく。