極醸いか塩辛のスパゲッティ
- レシピナビ:2024年11月号
いか塩辛のうまみと塩けが絶妙! 深みある味を楽しんで。
材料(1人分)
| ニップンオーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 極醸 いか塩辛 | 大さじ2 |
| キャベツ | 100g |
| にんにく | 1/2片 |
| 赤唐辛子輪切り | 小さじ1/2 |
| Hana-wellエクストラバージンオリーブオイルオーガニック | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| スパゲッティのゆで汁 | 50ml |
料理手順
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手順1-1キャベツはひと口大に切る。
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手順1-2にんにくは潰す。
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手順2沸騰した湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを入れて表示通りゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツを入れてゆで、ザルにあげる。
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手順3フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしたら赤唐辛子を入れて炒め、スパゲッティのゆで汁50mlを加える。
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手順43に2を加えて炒め、いか塩辛を加える。塩で味を調える。