水餃子の生姜醤油鍋

料理手順

1. 
   手順1

   えびは背ワタをとり、尾をのこして殻をむく。

2. 
   手順2

   白菜は葉と茎に分ける。葉は3cm長さに切り、茎は3cm長さのそぎ切りにする。

3. 
   手順3-1

   にらは6〜7cm長さに切る。

4. 
   手順3-2

   しめじは石突をとり、小房に分ける。

5. 
   手順3-3

   長ねぎは斜め切りにする。

6. 
   手順4

   豆腐は8等分に切る。

7. 
   手順5

   鍋に生姜醤油鍋用スープを入れて温め、具材を入れて煮る。