春キャベツとしらすのパスタ

料理手順

1. 
   手順1-1

   キャベツはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 
   手順1-2

   赤唐辛子は輪切りにする。

3. 
   手順2

   鍋に湯を沸かし、たっぷりの塩を入れスパゲッティをゆで、ゆで上がる2分前にキャベツを入れる。

4. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

5. 
   手順4

   3に2のゆで汁お玉2杯を加える。

6. 
   手順5

   4に2を加えてからめ、しらすを入れる。塩・こしょうで味を調える。