かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

料理手順

1. 
   手順1

   かぼちゃは薄切りにする。

2. 
   手順2-1

   長ねぎは斜め切りにする。ピーマンは乱切りにする。

3. 
   手順2-2

   しょうがは薄切りにする。

4. 
   手順3

   aの調味料を合わせる。

5. 
   手順4

   フライパンにサラダ油大さじ1を温め、かぼちゃを入れて焼き色がつき火が通るまで焼き、とり出す。

6. 
   手順5

   4のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、2・赤唐辛子を炒め、豚肉を加えて炒める。

7. 
   手順6

   豚肉に火が通ったら4を戻し入れ、3を入れて絡める。