タンドリーチキン風
エスニックなチキンは、ごはんもお酒も進む美味しさです。
材料（4人分）
| 鶏手羽先 | ８本 |
|---|---|
a |
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| 塩 | 小さじ１ |
| ヨーグルト | １カップ |
| トマトケチャップ | 大さじ２ |
| S＆B カレー粉 | 大さじ１ |
| ナンプラー | 大さじ２ |
| おろしにんにく | 小さじ２ |
| じゃが芋 | ２個 |
| 玉ねぎ | ２個 |
| ミニトマト | 12個 |
| レタス | 適量 |
料理手順
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手順1鶏手羽先はaの調味料に漬けて一日漬け込む。
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手順2
じゃが芋は皮つきのまま水から入れて、竹串が刺さるまでゆでる。4等分に切る。
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手順3
玉ねぎは4等分に切る。
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手順4
天板にクッキングシートをしいて、１と玉ねぎをのせる。170℃に温めた電気オーブン（ガスオーブンは160℃）で15分ほど焼く。２・ミニトマトを加えて5分焼く。
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手順5
4をレタスとともに盛り付ける。
