塩鯖のカレー風味揚げ

料理手順

1. 
   手順1

   塩鯖は４㎝幅に切る。水気をふき取り小麦粉をまぶす。

2. 
   手順2

   天ぷら粉と水を合わせ、カレー粉を入れる。

3. 
   手順3

   1の塩鯖に2をつける。

4. 
   手順4

   170℃の揚げ油で３を揚げる。

5. 
   手順5

   レタスはひと口大にちぎる。トマトは薄切りにする。

6. 
   手順6

   器に4・5を盛り付ける。