極醸うなぎと長芋の炒めもの

料理手順

1. 
   手順1

   極醸うなぎは2cm幅に切る。

2. 
   手順2-1

   長芋・なすは1cm厚さの輪切りにする。

3. 
   手順2-2
4. 
   手順3

   aは混ぜ合わせる。

5. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、なすを炒める。火が通ってきたら長芋を入れて炒め、極醸うなぎ・ししとうを加え、3を入れて絡める。