レモンピクルス風スティックサラダ

レモンで爽やかさアップ!甘酸っぱくて、パクパク食べられます。

レモンピクルス風スティックサラダ
1人分約
189 Kcal
食塩相当量約
2.2 g
所要時間
15
※漬ける時間除く

材料(4人分)

きゅうり 1本
大根 80g
人参 80g
セロリ 1/2本
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
レモン 1/2個

a

150ml
レモン汁 60ml
砂糖 100g
小さじ4

料理手順

  1. 手順1

    きゅうり・大根・人参・セロリ・パプリカはスティック状に切る。

  2. 手順2

    レモンは輪切りにする。

  3. Noimage
    手順3

    aの調味料を混ぜ合わせる。

  4. 手順4

    3に1・2を入れ、冷蔵庫に入れて1時間ほど漬ける。

このレシピで使っている素材

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